世界に誇る日本の文化・和食。
手間暇かけた逸品に彩られる食卓の中、
時には主役として、時には名脇役として、人々を喜ばせてきたのが、魚です。
僕たちは漁師として、日本の文化を、みなさまの食卓を、これからも支えていきたい。
会員制の定期鮮魚お届けサービス「長太のたなもと」は、そんな想いから誕生しました。
「たなもと」は淡路地方の方言で「台所」という意味。
美味しい、体にやさしい魚を、新鮮な状態のまま、みなさまの「たなもと」へとお届けします。
淡路島の玄関口にある淡路市岩屋漁港。その地で約200年続く漁師家系に生まれた、長太水産の山崎一馬が、季節ごとの新鮮な魚を厳選。毎月みなさまの元へお届けします。
毎月お届けする旬の魚の「美味しい食べ方」や「捌き方のコツ」など、会員のみなさまだけに、漁師直伝のノウハウをお伝えしていきます。
漁獲後の処理や保存方法で、魚のおいしさはまったく違ってきます。「長太のたなもと」では、しっかりと下処理をした魚をクール便でお届け。鮮度と安心に配慮してします。
登録フォームからメールをお送りください。会員登録用のURLを記載したメールを返信いたします。
「トライアルコース」「年間お楽しみコース」いずれかを選択し、お支払いをお願いします。
毎月3〜4種類の魚をお届けします。新鮮な旬の魚にこだわる関係上、時期や日によってお届けできる種類は異なります。どうぞ楽しみにお待ちください。
契約期間: | 1か月 |
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月額: | 7,500円(税別) |
お届け時期: | 上旬 |
定員まで
まだ余裕あり
契約期間: | 12か月 |
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月額: | 7,000円(税別) |
お届け時期: | 上旬/中旬/下旬から選択 |
定員まで
まだ余裕あり
魚を捌くのが面倒・・という方には、刺身や寿司のネタとして切り分けやすい、
柵の状態まで捌いてお届けしいたします。
+柵加工 | 月額:1,500円(税別) |
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